AZIENDA AGRICOLA TONOLINI TIZIANO L’azienda agricola Tonolini nasce da antiche tradizioni contadine fulcro di sapienza e maestria nella lavorazione dell’uva e nella formazione del vino
Passione e cura nella coltivazione delle a vigne arricchiscono lo splendido processo di vinificazione che affiancato a sistemi tecnologici innovativi accentuano la qualità e l’unicità di dei vini doc.
Dal colore giallo paglierino brillante dello Chardonnay doc si arriva al rosso rubino Merlot doc e del Cabernet Souvignon doc con un intersecarsi di profumi di fruttati mala golden, pesca, e note di vaniglia, mirtilli, lampone e liquirizia.
A note perlate e vellutate dal gusto pulito ed asciutto si contrappongono sapori persistenti ed armoniosi ma contemporaneamente corposi.
Fra splendidi vitigni e distese di campi agricoli sorge il nuovo Agriturismo Mulino Bianco: fanno da sfondo le meravigliose Colline Moreniche del Basso Garda che accompagnate da piccoli giochi di luce ampliano la voglia di relax e di fare passeggiate nei dintorni.
Atmosfere semplici, di basi contadine, il cui ricordo è assoggettato alla ricchezza della terra ed alla genuinità delle coltivazioni.
In piccoli gesti forti di mani esperte vengono ripresi piatti tipici della tradizione regionale lombarda ma soprattutto bresciana con pietanze a base di carne o pesce di lago.
Accanto “all’arte del buon gusto” rinasce “l’arte del buon bere”: vini armoniosi di denominazione doc prodotti da uve bianche e rosse, che evocano antichi profumi di mosto e legno d’acero, vengono sapientemente affiancati ad assaggi d’ affettati e formaggi nostrani.
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